Posts

Showing posts with the label cooking

Resep Pangsit Goreng Ayam Suwir Pedas, Pasti Bikin Ketagihan!

Image
Makanan ringan yang digoreng selalu berhasil menyediakan sensasi kekenyalan setiap kali dimakan. Tak hanya gorengan terkenal seperti bakwan, tahu, atau cireng, Anda juga dapat mencoba membuat pangsit goreng berisi daging ayam suwir pedas. Campuran cita rasa yang disukai mayoritas masyarakat Indonesia ditambah dengan tekstur yang gurih dan renyah akan menjadikan gorengan semakin menggoda selera. Bagi Anda yang ingin mencoba masak khusus hari ini, silakan simak langsung resep untuk pangsit goreng isi daging ayam suwir pedas di bawah ini. Bahan untuk Pangsit Goreng Berisi Ayam Sukat Pedas 400 gram dada ayam 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 biji cabai merah besar 6 biji cabai rawit, atau menurut keinginan 1 buah tomat 1 buah kemiri, opsional 1 ruas lengkuas 2 batang serai 4 lembar daun jeruk 1/2 sdt lada bubuk 1 butir putih telur Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya kaldu bu...

Coba 7 Resep Ayam Unik dari Berbagai Belahan Dunia, Tak Hanya Gorengan!

Image
Ayam selalu jadi comfort food Banyak orang di seluruh dunia. Kelembutan daging serta kemudahan dalam menyatu dengan berbagai jenis rempah membuat ayam menjadi pilihan utama bagi banyak budaya. Namun tahukah Anda bahwa variasi hidangan ayam di luar sana sangatlah luas? Jauh melewati batasan hanya sebagai ayam goreng atau panggang biasa. Ada beberapa sajian yang menggunakan cara memasak aneh beserta racikan bumbu eksotis yang tak terbayangkan sebelumnya! Untuk kalian yang hobi mencoba sensasi rasa baru ataupun sudah merasa lelah dengan sajian ayam biasanya di rumah, cek yuk 7 cara memasak ayam dari seluruh penjuru dunia ini. Bisa jadi ide untuk menghidangkan makan malam akhir pekan nantinya. 1. Chicken Tikka Masala – India dan Inggris Chicken Tikka Masala adalah ayam berbumbu yang dipanggang lalu dimasak dalam saus kari krim khas India-Inggris. Bumbu marinasi berupa yogurt dan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan garam masala bikin dagingnya lembut dan kaya rasa. S...

Resep Puding Mangga Vla Susu: Nikmati Kelezatannya yang Membangkitkan Mood

Image
Ingin mencicipi cemilan manis yang fresh dan mudah dibuat? Puding mangga dengan saus susu mungkin menjadi pilihan tepat untuk menemanimu saat bersantai. Campuran rasa mangga yang manis dengan tekstur krim dari vla susu pastinya akan menyenangkan lidahmu. Makanan ringan yang manis ini sangat sesuai untuk ditampilkan pada saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Tak hanya terlihat menarik, rasa camilan tersebut pun tidak bisa diremehkan. dessert Mahal kalau beli di kafe. Bagaimana, mau coba buat sendiri? Ini dia caranya: resep puding Mangga vla susu dengan rasa manis yang membangunkan mood! Bahan Puding Alpukat Saus Susu Bahan puding: 400 gram buah mangga 600 ml susu UHT 1 saset agar-agar plain 120 gram gula pasir Bahan vla: 400 ml susu UHT 50 gram gula pasir 20 gram tepung maizena Cara Membuat Kelopak 400 gram mangga, kemudian hancurkan dengan menggunakan blender atau chopper hingga betul-...

Resep Spesial Selai Nangka untuk Menyulap Roti Tawar Anda

Image
Selai adalah salah satu topping yang menjadikan roti tawar semakin lezat. Terdapat berbagai macam bahan untuk membuat selai, seperti buah-buahan, coklat, dan bahkan keju. Baik anak-anak maupun dewasa tentunya menyukai konsumsi roti dengan tambahan selai tersebut. Apabila lelah dengan cita rasa selai biasa-biasa saja, cobalah alternatif lain seperti selai berbahan dasar buah nangka. Kelezatan rasanya serta baunya yang menggoda pasti akan menambah nafsu makannya. Mari kita intip bersama resep pembuatan selai nangka sebagai pelapis roti di bagian bawah ini! Bahan Selai Nangka 300 gram daging buah nangka yang sudah masak 200 ml susu UHT full cream 150-200 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan terigu jagung pewarna makanan kuning secukupnya air secukupnya Cara Membuat Bersihkan daging buah nangga menggunakan air yang mengalir dan tiriskan. Iris nanas menjadi sedikit lebih besar, lalu letakkan di dalam blende...

Rahasia Puding Durian Saus Karamel Yang Enak dan Legit

Image
Musim buah durian sudah datang, waktu yang tepat untuk menghidangkan hidangan istimewa dengan bahan dasar durian bagi keluarga di rumah. Bila Anda kebingungan memutuskan membuat apa, coba saja resep puding durian saus karamel ini. Kombinasi rasa manis dan gurih dari buah durian, disandingkan dengan saus karamel membuatnya menjadi semakin lezat. dessert ini sulit untuk ditolak. Daripada penasaran dengan rasanya, intip resep lengkapnya dan langsung recook Di rumah, yuk! Pasti pas buat menemani kamu nonton drama Korea. Bahan Pudding Durian dengan Saus Caramel 250 gram daging durian 250 ml susu cair 100 ml air 100  gram gula pasir 1,5 bungkus agar-agar 1/2 sdt pasta durian 1/4 sdt vanili bubuk 1/8 sdt garam Bahan saus: 200 gram gula pasir 177 mililiter air jeruk sunkist 25 gram mentega tawar Cara Membuat Lelehkan durian bersama air menggunakan blender sampai halus. Kemudian, gabungkan dengan...

5 Tipu Buat Semur Ceker Ayam yang Lembut dan Tidak Berbau amis!

Image
Apabila Anda pecinta masakan kaki ayam, tentu akan sependapat bahwa semur ceker memiliki posisi istimewa di hati. Rasa gurih manisnya, kuah yang pekat, serta tektur yang empuk membuat siapapun enggan untuk berhenti menyantapnya. Namun, tidak sedikit pula orang yang gagal memasak hidangan ini akibat baunya yang terlalu amis atau tektur cekernya masih keras. Agar masakan semur ceker buatanmu berhasil sempurna, pada artikel kali ini kami memiliki sejumlah saran penting yang perlu kalian ikuti. Mari kita bahas lima cara mudah namun efektif untuk membuat semur ceker lebih lezat serta menghindari aroma amis tersebut! 1. Masukkan bumbu beraroma ketika memasak kaki ayam Satu metode terbaik untuk membasmi bau amis di dalam ceker ayam yaitu dengan mencampurkan berbagai jenis rempah wangi ketika tahap merebusnya. Beberapa rempah penghasil aroma yang dapat Anda gunakan antara lain jahe, kunyit, cengkih, serta sereh yang masing-masing memiliki potensi untuk menyuguhkan sentuhan harum al...

Resep Mudah: Makaroni Tumis Telur untuk Sarapan Cepat dan Lezat

Image
Sarapan kerap menjadi saat tersibuk pada pagi hari. Namun itu tidak boleh membuatmu mengabaikan sarapan sehat dan lezat. Makaroni goreng telur dapat menjadi alternatif mudah yang akan memenuhi perut dan membahagiakan hati. Mau tahu cara menyajikannya dengan cepat? Dengan menggunakan bahan-bahan biasa dan proses memasak yang simpel, siapa saja dapat mencobanya di dalam rumah mereka. Pilihan menu ini sangat sesuai bagi Anda yang memiliki jadwal padat namun masih menginginkan hidangan keluarga yang hangat. Rasa dari sajian tersebut gurih dengan tekstur lembut serta tentunya akan membuat ketagihan. Ayo kita lihat selengkapnya resepnya disini! Bahan Makaroni Tumis Telur 150 gram makaroni 2 butir telur 3 siung bawang putih, iris tipis dan haluskan 1 batang daun bawang, dipotong halus 1 sendok makan kecap ikan 1 sendok makan saus asin Garam secukupnya Lada secukupnya Minyak goreng untuk menumis Langkah-Langkah Memasak Makaron...

Resep Ayam Oseng Bumbu Pepes: Sajian Lezat untuk Makan Siang Akhir Pekan Anda

Image
Oseng-oseng ayam dengan bumbu pepes tidak hanya lezat namun juga sederhana untuk disajikan. Rasa gurih, pedas, serta harum dari berbagai rempah membuat hidangan ini menjadi istimewa di meja makan Anda. Kombinasi sempurna antara racikan bumbu pepesan yang menyerap ke dalam daging ayam menjadikan tiap suapan semakin memikat lidah. Resep ayam Oseng bumbu pepes ini pas bagi Anda yang membutuhkan inspirasi menu mudah namun enak. Hanya dengan menggunakan sedikit bahan-bahan biasa, Anda dapat menyajikan hidangan ayam oseng bumbu pepes yang menggiurkan untuk makan siang hari ini. Ayo, langsung dicoba saja! Bahan Ayam Oseng dengan Saus Bumbu Pepes Bahan marinasi: 350 gram daging fillet dari paha ayam 1 sdt garam 1/4 sdt merica 1 iris jeruk nipis 1 sdm santan Bahan bumbu halus: 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 3 butir kemiri 5 cm kunyit 5 biji cabai merah keriting 2 sdm minyak 2 sdm air ...

Sayuran Lekas Layu Pasca Panen? Inilah 5 Tipunya Untuk Tetap Segar

Image
Mempunyai kebun sayuran pribadi merupakan suatu kelebihan, sebab Anda dapat dengan mudah merasakan berbagai jenis sayuran tanpa perlu menghabiskan uang. Namun demikian, bila ternak hasil panen tak dirawat secara baik, maka sayuran tersebut mungkin akan menjadi layu, busuk, atau hilang kandungan gizinya. Agar kerja keras Anda tidak terbuang percuma, sangatlah diperlukan pengetahuan tentang metode penyimpanan yang sesuai. Tiap jenis sayuran memiliki sifat unik terkait tingkat kelembaban, temperatur, dan ketahanan mereka. Karena alasan tersebut, bukanlah ide yang tepat untuk menaruh seluruh hasil panenan Anda langsung di lemari es. Mari kita telusuri informasi lebih lanjut pada artikel dibawah ini sehingga Anda tak akan pusing memikirkan metode penyimpanan yang benar bagi hasil pertanian Anda agar bertahan lama, silakan diperhatikan dengan seksama! 1. Bersihkan secara lembut Proses pertama yang harus dijalankan sebelum menaruh produk petikian adalah menghilangkan kotoran, hewa...

5 Tips untuk Nasi Goreng Bumbu Iris yang Lezat dan Wangi, Yuk Dicoba!

Image
Siapakah yang tak menyukai nasi goreng? Hidangan sederhana ini selalu mampu membuat perut kenyang sekaligus menggoyangkan lidah. Jika umumnya Anda menggunakan bumbu halus, mari kita coba buat nasi goreng dengan irisan bumbu yang memiliki citarasa lebih fresh serta teksturnya yang menonjol. Namun, membuat nasi goreng dengan bumbu irisan harus hati-hati loh. Terdapat berbagai cara agar rasa makanan tersebut tetap lezat dan baunya semerbak mengundang. Inilah kelima saran dalam menyiapkan nasi goreng menggunakan bumbu irisan yang perlu Anda uji di dapur sendiri. 1. Pakai nasi pulen agar tetap kering dan tidak lengket Hal krusial untuk menghasilkan nasi goreng yang lezat ada di kelembutan nasinya. Pakai nasi ketan atau nasi yang telah dimasak satu hari sebelumnya supaya tidak menjadi lengkat saat dicook. Nasi ketan akan memungkinkan bumbu menyerap dengan baik serta memberikan sensasi kenyal namun tetap terpisah. Jika Anda memiliki nasi yang masih baru, disarankan untuk menyim...

5 Tip Menjemur Bumbu Iris Agar Nasi Goreng Makin Sedap

Image
Siapa yang enggan mencicipi hidangan nasi goreng? Ini menjadi pilihan favorit berkat kemudahannya dalam pembuatan namun tak mengurangi kelezatannya. Untuk membuatnya semakin spesial, penting bagi Anda untuk mengerti teknik menumis bahan-bahan cincang sehingga aroma tercium dengan sempurna dan rasa pun menjadi luar biasa lezat. Terjadi kadang-kadang bahwa walaupun semua bahan sudah tersedia, nasigoreng hasilnya tetap terasa datar atau kurang aromatis. Mungkin masalahnya ada di bagaimana Anda memblender rempah-rempah cincangan tersebut. Mari kita lihat beberapa saran dibawah untuk membuat hidangan nasigoreing yang Anda buat menjadi lebih enak dan menggoda selera. 1. Pastikan dulu bahwa wajan telah mencapai suhu yang tepat sebelum menambahkan rempah-rempahnya. Salah satu faktor utama ketika menumis bumbu irisan adalah pastikan bahwa wajan sudah benar-benar panas terlebih dahulu. Dengan wajan yang telah mencapai suhu tinggi tersebut, hal ini dapat membuat bumbu menjadi matang d...

5 Tip Menyiapkan Tumis Soun Ayam Tanpa Minyak, Tetap Lezat dan Nikmat!

Image
Pernah berkeinginan untuk mencicipi tumis soun ayam yang menyehatkkan tanpa menggunakan minyak namun ragu dalam proses memasak agar tetap terasa lezat? Banyak individu merasa cemas bahwa jika tidak pakai minyak, rasa makanan tersebut menjadi datar atau tekstur nya malah keras. Namun faktanya, dengan sedikit tips mudah, Anda masih dapat membuat tumis soun ayam yang gurih, nikmat, serta menggiurkan selera. Artikel ini bakal beri trik ampuh supaya tumisan soun dengan ayam tanpa pakai minyak tetap enak dan lezat. juicy dan tidak lengket di wajan. Kamu tidak perlu peralatan khusus atau bahan mahal, cukup dengan langkah mudah yang bisa kamu ikuti di rumah. Yuk, baca sampai habis dan temukan rahasia masak sehat tanpa mengorbankan rasa. 1. Rebus soun dengan air panas, jangan langsung ditumis Salah satu kunci agar soun tetap lembut dan tidak kering adalah dengan merebusnya terlebih dahulu. Gunakan air panas mendidih untuk merendam soun selama beberapa menit sampai teksturnya empuk...