Resep Spesial Selai Nangka untuk Menyulap Roti Tawar Anda

Selai adalah salah satu topping yang menjadikan roti tawar semakin lezat. Terdapat berbagai macam bahan untuk membuat selai, seperti buah-buahan, coklat, dan bahkan keju. Baik anak-anak maupun dewasa tentunya menyukai konsumsi roti dengan tambahan selai tersebut.

Apabila lelah dengan cita rasa selai biasa-biasa saja, cobalah alternatif lain seperti selai berbahan dasar buah nangka. Kelezatan rasanya serta baunya yang menggoda pasti akan menambah nafsu makannya. Mari kita intip bersama resep pembuatan selai nangka sebagai pelapis roti di bagian bawah ini!

Bahan Selai Nangka

  1. 300 gram daging buah nangka yang sudah masak
  2. 200 ml susu UHT full cream
  3. 150-200 gram gula pasir
  4. 1/4 sendok teh garam
  5. 1 sendok makan terigu jagung
  6. pewarna makanan kuning secukupnya
  7. air secukupnya

Cara Membuat

  1. Bersihkan daging buah nangga menggunakan air yang mengalir dan tiriskan.
  2. Iris nanas menjadi sedikit lebih besar, lalu letakkan di dalam blender.
  3. Tambahkan susu UHT full cream, Kemudian blend hingga benar-benar lembut dan tercampur rata.
  4. Tempatkan nangka di atas wajan teflon, lalu beri gula pasir, garam, dan Pewarna Makanan sesuai selera. Campurkan dengan rata.
  5. Hidupkan api dengan ukuran sedikit lalu masak campuran tersebut sambil terus mengaduknya. Cek rasa sesuai selera Anda.
  6. Setelah campuran mulai mengental, tambahkan larutan tepung maizena yang telah diencerkan sebentar air. Kucek dengan cepat hingga jeli sepenuhnya menjadi kental.
  7. Jika sudah mulai mendidih dengan keras, segera ambil dan tuangkan ke wadah yang berbeda. Diamkan hingga mencapai suhu kamar.
  8. Selai nangka siap disajikan.

Tips Membuat

  1. Pastikan bahwa nangka yang dipilih sudah memiliki tingkat kesempurnaan matang yang tepat saat akan dibuat menjadi selai. Apabila terlalu masak atau malah belum cukup matang, rasa dari hasil olahan tersebut bisa berkurang kelezatannya.
  2. Daging nangka pun perlu keras dan tak lembek, dengan baunya yang wangi dan cukup menyengat.
  3. Ketingkatan keunakan dapat disesuaikan dengan preferensi Anda. Jika kurang menyukai rasa manis, Anda bisa mengurangi jumlah gula yang digunakan.
  4. Simpulkan selai nangka ke dalam toples kaca ataupun tempat lain yang tahan terhadap udara, setelah itu simpanlah di lemari es.

Berikut adalah resep untuk selai nanas yang dapat Anda uji coba di rumah. Selai ini akan menjadi pelengkap ideal untuk roti ataupun isi kue bolu yang pasti disukai oleh siapa saja.

Menggunakan ukuran tersebut, Anda dapat membuat antara 10 hingga 15 porsinya sebagai olesan (bergantung pada berapa banyak yang Anda gunakan per porsi). Waktu estimasinya kurang lebih 40 sampai 60 menit.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Rumah dan Makam Datuk Laksmana Raja di Laut

Image
Wisata Sejarah - Mungkin tak asing lagi ditelinga kita dengan lagu yang dibawakan oleh Iyeth Bustami,  Laksamana Raja di Laut. Laksamana merupakan gelar sekaligus titah dari Kerajaan Siak untuk menjaga di pesisir pantai Selat Malaka. Konon Datuk/Encik Ibrahim merupakan Datuk Laksamana Raja Di Laut I yang berkuasa pada tahun 1767 M-1807 M. Ada empat datuk yang memerintah di Bukit Batu, tiga penerusnya adalah Datuk Khamis, Datuk Abdullah Shaleh dan Datuk Ali Akbar. Mereka digelari Datuk Laksamana II sampai IV. Datuk Laksamana merupakan pembesar kerajaan Siak yang semula bermukim di Bengkalis, kemudian memindahkan lokasi pemerintahannya ke Bukit Batu. Sejarah Singkat Datuk Laksamana Raja di Laut Laksamana Raja di Laut  merupakan keturunan Bugis dan melayu, dimana Daeng Tuagik, anak dari Sultan Wajok yang kawin dengan anak Datuk Bandar Bengkalis, Encik Mas (seorang perempuan yang berkuasa di pulau Bengkalis). Daeng Tuagik ketika menikahi Encik Mas telah berjanji untuk tidak memak...
Read more

5 Tempat Wisata Di Tanjung Pinang Yang Menarik Untuk DiKunjungi

Image
Wisata Tanjung Pinang – Mendengar Kota Tanjung Pinang, mungkin tidak asing lagi bagi masyarakat Kepulauan Riau dan juga masyarakat Riau. Karena kota tanjung pinang dahulu pernah menjadi ibu kota provinsi riau dan sebelumnya juga pernah menjadi pusat pemerintahan Riau-lingga. Nah, sekarang kota Tanjung Pinang menjadi ibu kota dari Provinsi Kepulauan Riau, Indonesia. Sekedar untuk kita ketahui Kota Tanjung Pinang ini terletak di Pulau Bintan dan beberapa pulau kecil seperti Pulau Dompak dan Pulau Penyengat. Selain Kota Tanjung Pinang mempunyai sejarah yang panjang, kota ini juga memiliki Banyak sekali Objek Wisata menarik. mulai dari Wisata alam, Budaya dan Religi. Baiklah, kalau pada artikel sebelumnya info aneka wisata membahas Objek Wisata di Kepulauan Riau yaitu 10 Pantai Wisata Di Batam Yang Terkenal kali ini Info Aneka Wisata akan membahas 5 Tempat Wisata di Tanjung Pinang Yang Menarik Untuk DiKunjungi. Berikut ini Penjelasnya : 1. Pulau Penyengat Objek Wisata Pulau Penyengat in...
Read more

6 Tips Persiapan Berwisata Saat Liburan

Image
Tips Berwisata - Pada umumnya setiap orang sudah menjadikan wisata menjadi salah satu kebutuhan yang wajib setiap musim liburan apa lagi liburan lebaran tahun ini terbilang cukup panjang. Banyaknya Rutinitas setiap orang mulai dari padatnya waktu kerja, sekolah dan lain-lain. membuat orang  memerlukan waktu sejenak untuk beristirahat memulihkan tenaga dan fikiran serta mengumpulkan energi yang baru. hal ini akan didapat dengan melakukan perjalanan wisata diwaktu liburan. Ketika kita ingin pergi berwisata di waktu musim liburan, ada baiknya kita mengetahui aturan mainnya saat mau berlibur,  supaya kegiatan berwisata kita bisa menimbulkan hal yang sangat bermanfaat dan menyenangkan. Berikut ini info aneka wisata akan membagi tips saat mau berwista saat musim liburan. ini 6 Tips Persiapan Berwisata Saat Liburan :   1. Cek Kesehatan Sebelum Berwisata Hal pertama yang harus kita lakukan sebelum melakukan perjalanan wisata yaitu memeriksa kesehatan kita  terlebih dahulu...
Read more