Pasti Ngiler! Coba 11 Tempat Lalapan Terenak di Surabaya, dari Sambal Hingga Lauknya

Bagi warga negara Indonesia, lalaban pastilah bukan hidangan yang tidak dikenali. Terbuat dari sayur-sayuran segar semisal mentimun, daun kemangi, serta tauge, lalaban umumnya dikonsumsi bersama nasi putih panas, sambel pedas, dan juga teman makan seperti ayam ataupun ikan.

Di Surabaya, terdapat banyak rumah makan yang menawarkan hidangan lalapan disertai sambal enak serta lauk yang memikat. Berdasarkan informasi dari kanal YouTube Informania, berikut adalah beberapa rekomendasinya:

1. Penyetan Bang Ali

Walaup despite itu menjadi sebuah warung tenda yang sederhana, penyetan Bang Ali selalu dipadati pengunjung dari beragam latar belakang. Lokasi tempat makan ini ada di jalur utama Jalan Raya Kupang Indah, Kota Surabaya, menawarkan menu-menu istimewa semacam ayam goreng, sate hati, paru-paru, ikan pari, dan nila. Seluruh hidangan tersebut diletakkan dalam satu cobek bersama-sama dengan sambel pedas serta sayuran segar seperti mentimun, kol, kacang panjang, dan daun kemangi. Tambahannya bisa juga adalah terong goreng loh!

2. Depot Idhohul

Terletak tidak jauh dari Universitas Widya Mandala Surabaya, Depot Idhohul menjadi pilihan populer bagi para pelajar. Walaupun tempat makan ini cukup sederhana, hidangan seperti kroket udang-ayam, empal, ayam penyet, serta ikan bandeng terasa luar biasa karena saus cabainya yang sungguh pedas sekali. Sayurnya hanyalah mentimun saja, tetapi kombinasinya dengan bumbu membuat rasanya benar-benar lezat. Lokasinya ada di Jl. Dhoho Nomor 9, Keputran, Surabaya.

3 . Sekolah Sambal Mbak Nur

Restoran ini dikenal karena menu sayurannya yang sangat komplit, mulai dari kangkung rebus, terong, kubis, daun selada, sampai mentimun. Untuk lauknya pun beragam: ikan pari bakar, ayam goreng, mujair, ikan asin, bahkan nila. Sementara itu sambelnya memiliki rasa pedas dan gurih yang pas. Alamat restorannya adalah Jl. Jagir Wonokromo Nomor 120, Kota Surabaya.

4. Depot Gito

Setelah berkeliling di Tunjungan Plaza, sempatkan diri Anda untuk mengunjungi Depot Gito yang ada di Jalan Kedungdoro Nomor 157. Tempat makan ini menyajikan menu lalaban komplit beserta sambelnya yang sangat lezat. Menu utamanya mencakup sayuran seperti kubis, daun basil, mentimun, serta pete dan terong goreng. Untuk lauknya sendiri cukup variatif mulai dari ayam goreng, bebek, ikan asin, sampai tahu dan tempe.

5. Warung Bu Kris

Walaupun dikenal sebagai warung, lokasi ini cukup nyaman dan bersih serta dilengkapi AC. Cabang-cabangnya tersebar di sejumlah area Surabaya, dan Bu Kris sangat populer karena sambal lezatnya beserta lauk-lauk yang menggiurkan. Setiap hidangan lalapan senantiasa komplet termasuk terong goreng. Alamat pusat utamanya adalah di Jalan KH Abdul Wahab Siamin, Blok R Nomor 1, Bukit Mas, Surabaya.

6. Keunikan Ikan Belut Khas Surabaya Hajipur

Apabila Anda merasa jenuh dengan menu ayam ataupun tempe, mungkin bisa mencoba ikan belut goreng disana. Variasinya tersedia dalam tiga opsi yaitu belut berkuah, setengah kering, hingga benar-benar kering; dilengkap juga dengan saus pedas serta taburan bawang putih goreng. Untuk pelengkapnya, tersedia timun, kol, polong-polang, dan daun kemangi. Satu lokasi cabang mereka dapat ditemukan di alamat Jl. Banyu Urip Nomor 139, Sawahan, Surabaya.

7. Fadin Si Dewi Ahmad

Warung ini memang agak lebih pricey dibanding yang lain, namun masih selalu dipadati pembeli termasuk orang-orang selebriti. Menu sisi dan sayurannya beragam banget mulai dari mentimun, kubis, daun kemangi, bayam air, terong sampai petai. Bumbu sambelnya super enak dengan tingkat kepedasan yang pas. Tempatnya ada di Jl. Kranggan Nomor 26, Kota Surabaya.

8. Warung Leko

Siapakah yang dapat mengelakkan diri dari kelezatan iga penyet berpadu dengan sambal pedas serta lalapan segar? Warung Leko hadir dengan sajian lalapan seperti daun kemangi dan mentimun yang renyah, sempurna untuk disandingkan bersama pilihan hidangan lain seperti iga sapi, empal, ayam goreng, bahkan sampai buntut. Tempat ini terletak di beberapa alamat yaitu Surya Inti Permata, Jalan HR Muhammad, juga Jalan Manyar Kertoarjo nomor 509, Surabaya.

9. Sajian Ikan Lele Pecal Khas Cak Di Nganjuk

Ikan lele goreng bersama sambal dan sayuran segar sungguh tidak ada salahnya. Tempat makan pinggir jalan ini menawarkan hidangan yang terjangkau, tetapi selalu dipadati orang karena rasa masakannya yang lezat. Lokasinya berada di Jl. Mayjen Prof. Dr. Moestopo, Gubeng, Surabaya.

10. Bebek Palupi

Dikenal sebagai kuliner ikonik sejak tahun 1996, Bebek Palupi didirikan saat penciptanya baru saja menjual makanan di gerobak keliling. Saat ini tempat makannya terletak di Jalan Raya Rungkut Asri Tengah Nomor 10, Kota Surabaya. Warung tersebut buka tiap harinya dari jam 09:00 hingga 21:00 dengan pengecuali pada hari Jumat yang dimulai pukul 13:30. Letaknya sangat praktis karena dekat dengan pemukiman warga serta area perguruan tinggi.

11. Sekolah Sambal Bu Yeye

Terletak di Jalan Jagir No. 12, Wonokromo Wetan, warung ini luar biasa ramai tiap malam dari pukul 21.00 hingga 04.00 pagi. Pengunjung harus sabar mengantri untuk mencicipi sambal legendaris berbahan tomat, cabai, terasi, bawang merah-putih, dan garam. Sambalnya bisa disesuaikan tingkat kepedasannya. Jika tak suka pedas, tinggal minta versi manisnya.

Berikut adalah 11 lokasi untuk mencicipi lalapan paling lezat di Surabaya yang harus Anda kunjungi. Setiap tempat memiliki saus sambal unik, lauk serta potongan sayuran segar yang mempesona bagi para penggemarnya. (*)